Los 10 lugares más destacados de Venezuela
Venezuela, ubicada al norte de Sudamérica y bordeada por el paradisíaco Mar Caribe, es un país repleto de bellezas y maravillosos contrastes. En el siguiente artículo, hablaremos un poco acerca de sus lugares más destacados a la vista del espectador, su naturaleza, su geografía y su belleza… Iniciemos pues, un breve, pero interesante recorrido por aquellas zonas de ensueño de este hermoso y multifacético país.
1. Pico Bolívar:
El Pico Bolívar, es uno de los lugares más altos de Venezuela, está a 4.765 metros de altura sobre el nivel del mar, en la Cordillera de los Andes en Mérida. Hablamos de uno de esos maravillosos y escasos territorios en los que una persona puede encontrar paz y una tranquilidad absoluta, en medio de este mundo tan convulsionado de hoy en día.
Al Pico Espejo, se llega mediante un teleférico en un recorrido para recordar. El trayecto es bastante largo y asciende a la estación más alta del mundo en Pico Espejo. Su duración, es de muy pocos minutos, pero se pueden apreciar las preciosas vistas de la Sierra de La Culata, la ciudad de Mérida, el Valle del Río Chama, entre otros hermosos atractivos. Una vez se llega a la cumbre, se divisa el lugar y su impresionante vista, envuelta en misteriosas neblinas, siendo así, lo más similar a la cubierta del mundo en el que vivimos.
Ecuador: Cuenca se despierta
Cuenca, es la típica ciudad latina. Caótica entre semana y tranquila los domingos, llena de iglesias, plazas, ruinas y museos. Para mí, es la ciudad más bonita de Sudamérica. Cuando los incas fundaron la ciudad de Tomebamba, en la cuenca de los cuatro ríos, le dieron los mismos atributos civiles y religiosos que tenía la capital del imperio: Cuzco, ya que algunas ruinas quedaron como evidencia de esta época.
Caminando por sus calles adoquinadas del Centro Histórico, me encuentro con hermosos edificios coloniales, admiro sus balconcitos de hierro y siento el espíritu andino, éste espíritu que han perdido muchas ciudades grandes, y que logra mantener esta ciudad rodeada por montañas. Me encuentro con sus almacenes chiquitos, donde venden el tradicional dulce cuencano y en por donde caminan las cholas cuencanas con su traje típico.
Mucho tiempo ha pasado la ciudad dormida en su historia. Ahora, Cuenca se ha venido despertando en los últimos años, para sus habitantes y también para recibir a sus visitantes, ya que actualmente, la oferta turística que existe en la ciudad ha crecido, gracias a la mejora de la vía que une a Cuenca con el resto del país. Aquí encontramos las fábricas del sombrero de Panamá, los museos culturales del Ecuador y una amplia zona gastronómica hasta con restaurantes de Cuy, heladerías en cada cuadra y cafés con exquisitos chocolates calientes, hechos con el mejor cacao del país. Les recomiendo pedir el “ChocoReto” del Cocoa y Canela Café. esta ciudad es maravillosa… Cuenca, dulce como ninguna!
Dónde comer en la “ciudad de los Reyes” : Lima
Que mejor manera para conocer Lima, la capital peruana, que a través de su exquisita gastronomía y sus excelentes restaurantes, todo un mundo lleno de diversidad en productos, colores y sabores. Aquí encontrarán entonces en detalle, 5 muestras que combinan la creatividad, los mejores sabores criollos, las inigualables influencias orientales y los mejores postres que nadie se puede perder. Por ello les recuerdo, que a través de nuestros viajes al Perú, tendrán la oportunidad de redescubrir este maravilloso país, en tours que han sido elaborados especialmente para ustedes.
1. Las Brujas de Cachiche:
Este restaurante, logra hacer la perfecta combinación entre la grata armonía, la cultura y la gastronomía. Su espectacular carta, está diseñada con platos memorables como: el Lomo Saltado con Tacu Tacu de Champiñones o de Fréjoles Negros, el Lomo fino al Pisco con Tacu Tacu, preparado con los mejores Piscos peruanos. Para quienes son amantes de aquellos sabores mágicos, el Saltado de Camarones con Tacu Tacu de Champiñones, llamado también: “El Gran Chaman”, con seguridad, colmará incomparablemente sus expectativas. Definitivamente ubico este Restaurante, como uno de los lugares obligatorios para visitar en Lima, la Capital Gastronómica de América.
Un fin de semana con sabor a Pisco!
Febrero es el mes de los carnavales, de la Virgen de la Candelaria y por supuesto el mes del Pisco Sour. Para esta ocasión, les quiero contar que cada primer sábado del mes de Febrero, se celebra el Día del Pisco Sour, un cóctel tradicional peruano, cuyo origen se remonta a la Lima de los años 20. Su creador fué un estadounidense llamado Víctor Morris, quien llegó al Perú y quedó enamorado del país, radicándose ahí y abriendo el Bar Morris en el centro de Lima; lugar donde se llevó a cabo la fantástica mezcla de Pisco Acholado Peruano “variedad de pisco”, zumo de limón, clara de huevo, hielo picado, jarabe de goma y unas gotas de amargo de angostura.
Su inspiración, fué el Whisky Sour, licor que le permitió inventar este prestigioso cóctel y cuyo nombre le dió al Pisco Sour.
Pisco es un licor destilado de Uvas, de origen Peruano. Una deliciosa bebida mezclada con los típicos ingredientes Peruanos, que fué servida en el Bar Morris hasta 1929, año en el que el Bar cierra sus puertas. Sin embargo, éste no fué el fin del cóctel si no el comienzo de su gran fama como cóctel emblemático, que cada vez fué tomando más fuerza y fama gracias a 3 de los barmans más reconocidos del Perú: Alfonso Bregoye, Graciano Cabrera y Alberto Mezarina trabajadores del Ex Bar Morris y quienes trasladaron sus conocimientos al Gran Hotel Bolívar y el Hotel Maury, hoteles con mucho prestigio en aquellos años, los cuales tuvieron a su cargo la gran tarea de hacer de este riquísimo cóctel, el más importante del país. Leer más … »
Película peruana nominada al Oscar 2010
“La teta asustada” o “Milk of sorrow” ha sido nominada al Oscar 2010 como mejor película de lengua extranjera, y competirá con otras cuatro películas: El secreto de sus ojos (Argentina), Ajami (Israel), Un Prophete (Un profeta, Francia) y The White Ribbon (La cinta blanca, Alemania). Se estrenó en el año 2009 y cuenta ya con varios premios entre los que destacan el Oso de Oro del Festival Internacional de Cine en Berlín, dos galardones (a mejor película y a mejor actriz) en el Festival de Cine Internacional de Guadalajara, mejor película en el Festival de Cine de Bogotá y el premio como mejor Largometraje en el Festival de Cine de la Habana.
La película, trata de una extraña enfermedad en la cual las madres que han sido maltratadas, se la trasmiten a sus hijos a través de la leche materna en la época del terrorismo. En el Perú, según la película, los niños se quedan sin alma, ya que ésta, se esconde en la tierra por el susto de la madre, pero la protagonista (Magali Solier) esconde un secreto que saldrá a la luz tras la muerte de su madre.
Dirigida por Claudia LLosa y con Magali Solier en el papel de Fausta, sin duda alguna, la película, promete mucho y esperemos que sea la ganadora. Los invito a que la vean, ya que muestra una realidad social del Perú, una realidad de aquellos pobladores que huyeron del terrorismo y se instalaron en las grandes ciudades, dando origen a los pueblos jóvenes.
Cuzco: Muy buenas noticias sobre la temporada de lluvias
El viernes pasado, el Gobierno del Perú culminó la evacuación de todos los turistas varados en Machu Picchu pueblo (Aguas Calientes), luego de 4 días de arduo trabajo, 4005 personas fueron trasladadas en 98 vuelos, sanas y salvas afirmo el Ministro de Comercio Exterior y Turismo, Martín Pérez. Sin embargo, el trabajo no ha terminado, aún se mantiene el puente aéreo para la gente local que desee ser evacuada. Por otro lado, se está intensificando el trabajo para restaurar las carreteras y puentes, como también el acceso lo más antes posible.
“La gran noticia es que Machu Picchu y la mayoría de los restos arqueológicos que tiene el departamento de Cuzco, están intactos, gracias a están construidos en altura y porque tienen todos los drenajes hechos en aquella época, que los protegen y aún lo siguen haciendo, ya que no han sufrido en absoluto”, informó Carlos Milla, presidente de la Cámara de Comercio del Cuzco.
En efecto, los Incas demostraron una vez más su sabiduría, porque sabían construir sus ciudades, ya que Machu Picchu y todos los restos incaicos no sufrieron daños por las torrenciales lluvias. Ahora, las entidades gubernamentales y el sector privado, están aunando fuerzas para planear una estrategia conjunta y así poder fortalecer el turismo ante este hecho de la naturaleza, redoblando esfuerzos para re valorar los otros atractivos que tiene Cuzco como ciudad y sus alrededores como, Sacsayhuamán, Tambomachay, Puka Pukara, Quenqo, Pikillacta, Tipon, etc., Así mismo, el Valle Sagrado con sus atractivos, Maras Moray, Calca, Pisac, Ollantaytambo, Chincheros, etc.
Los gobiernos locales y Ferrocarriles Trasandino en coordinación con el gobierno central están trabajando para restablecer el acceso a Machu Picchu en el menor tiempo posible, para que todos aquellos que deseen visitar este monumental atractivo, puedan hacerlo sin ningún problema.
Colombia – 50 años de Parques Naturales
¿Qué aniversarios trae el año nuevo? Esta pregunta es clásica al comenzar cada año. Uno de los aniversarios que personalmente me parece muy importante, porque me motiva a seguir con su legado, es que en el 2010 el Sistema de Parques Naturales en Colombia cumple 50 años de existencia. Actualmente, existe 55 parques naturales, de los cuales se puede destacar que:
- Su extensión total es de 12,5 millones de hectáreas.
- Abarcan el 11% del territorio nacional.
- Protegen 1% de la superficie marítima.
- Dos de ellos hacen parte del patrimonio mundial natural según UNESCO: Los Katios y Malpelo.
- Cuarenta pueblos indígenas habitan en ellos.
Gracias a estos parques, se ha podido preservar parte de su inmensa biodiversidad, hecho que anima a seguir con la labor de identificar más regiones por proteger. En el momento, se piensa en 5 posibles parques más, entre los cuales se destacan: Bahía Portete (La Guajira), la Serranía de San Lucas (Magdalena – Bolívar) y los Bosques Secos de Cúcuta (Norte de Santander). En nuestro tour viPrivado Colombia, visitamos el Parque Tayrona y el Parque Natural del Chocó e igualmente, ofrecemos como módulo de extensión la visita a los Parques del Amazonas, conoce este maravilloso país y déjate deslumbrar por su increíble belleza natural.
Bogotá – medalla de bronce como ciudad para bicis en el mundo
Hasta los propios bogotanos quedamos sorprendidos al saber que el diario “AskMen.com” eligió a Bogotá como la tercera ciudad más amigable para ciclistas en el mundo. Si bien, es cierto que el ciclismo es la gran pasión de los colombianos, incluso por encima del fútbol, montar en bicicleta por las calles bogotanas no es nada fácil y nos sorprende quedar a nivel mundial delante de ciudades como Montreal, Barcelona, Basilea, e incluso la propia Beijing!.
Las razones que da el diario, son por un lado, el hecho de que sólo el 13% de los habitantes en Bogotá tienen un carro propio y la otra es la ciclovia de los domingos.
Quien conozca los problemas de tráfico en Bogotá, sabe que hay demasiados carros y pocas calles, además, sabe que las vías muchas veces están en un estado deplorable. Es por eso, que la bicicleta cada día está ganando mayor importancia como medio de transporte, inclusive, en los últimos 10 años las alcaldías han mejorado la malla de rutas para bicicletas y hoy en día se puede recorrer casi toda la ciudad por ciclo-rutas y el respeto hacia los derechos de los ciclistas en el tráfico, ha venido mejorando notoriamente, pero quienes han vivido en países europeos no dejan de pensar, que aún falta mucho por hacer.
“Pico y placa”: una medida para reducir el tráfico y contaminación en Quito, Ecuador.
Desde hace mucho tiempo atrás, se ha venido discutiendo la posibilidad de implementar alguna medida que contribuya a reducir la polución del aire y el caótico tráfico que existe en la capital del Ecuador, debido a que actualmente, existen más 300 mil vehículos entre transporte público y privado de todo tipo, que circulan diariamente por las calles de Quito, con un promedio de ocupación por vehículo privado de 1.5 pasajeros, lo que ha hecho más complicado éste problema.
Ciudades como Bogotá en Colombia, que tiene un problema similar, ya adoptaron una medida regulatoria similar a las que se quieren tomar en Quito. Las autoridades de la ciudad y su alcalde Augusto Barrera, han tomado la decisión de aplicar un modelo de restricción a la circulación vehicular que permita descongestionar la ciudad en horas de mayor actividad y así facilitar la movilidad de los ciudadanos, al mismo tiempo, estas medidas ayudan a reducir la contaminación del aire y crear una cultura sostenible y amigable entre los ciudadanos al compartir su vehículo con más personas en lugar de usarlo personalmente.
Este modelo de “pico y placa ” restringirá el tránsito mediante un sistema de placa selectiva de dos dígitos de lunes a viernes y durante seis horas diarias (de 07:00 am a 10:00 am y de 16:30 pm a 19:30 pm). Esto se aplicará únicamente dentro del distrito metropolitano de Quito (no valles ni zonas aledañas) y sólo para vehículos particulares y no para transporte público, escolar, interparroquial y turístico. La medida estará vigente a partir del mes de Marzo, sin embargo, en Febrero habrá un período pedagógico de prueba sin multas para difundir el proyecto.
Ayuda a salvar la selva en Ecuador!!
Como hemos reportado anteriormente, sobre el innovador proyecto del gobierno ecuatoriano: La propuesta, sobre la no explotación ni venta del crudo pesado que se encuentran bajo la de la selva ecuatoriana, situada en el Parque Nacional Yasuní de la Amazonía y como compensación, el país andino y amazónico, ha hecho un llamado a la comunidad internacional para que se le preste el apoyo financiero. Pues, con respuesta a la petición, el país ha encontrado mucho apoyo a nivel internacional y sobre todo por parte de los gobiernos como el de España y Alemania. Estos declararon que iban a apoyar el proyecto, pero ahora, el presidente Correa amenaza con comenzar con la extracción del petróleo en Junio de este año.
La Fundación “Salva la selva” entro en una accion de protesta y necesita cada más apoyo. La selva amazónica, sus pueblos y animales necesitan tu ayuda. Ahora!!…. Apoyemos esta enorme causa y unamos nuestras fuerzas para que la selva amazónica no sufra más. ¿De qué otra manera crees que podemos aportar a tan importante causa?…Cuéntanos y por favor ayúdanos a difundir este mensaje.
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