Traffic Sound: El mejor Rock psicodélico de Perú y Sudamérica
En la actualidad, hablando estrictamente en términos de popularidad, es indudable que la escena está dominada por bandas argentinas, después está el resto. ¿Y qué quiero decir entonces con el título de este artículo?, muy simple, me refiero a los inicios del rock en Latinoamérica, hace más de 50 años, en las décadas de los 50´s y 60´s. Con bandas como Los Millonarios del Jazz, Los Incas Modernos, Los Saicos, Los Shain’s, Pax y Traffic Sound, entre otras, el Perú estaba a la vanguardia en la región. A continuación compartiré con ustedes un poco sobre mi favorita, para mi gusto la mejor, entre las mencionadas.
Receta para preparar unas deliciosas salteñas bolivianas a la carta!
La salteña es una empanada jugosa típica de Bolivia y Argentina. Tiene un relleno de carne o pollo picado, huevo duro, papa y algunas especias. En Bolivia podemos comprarla en locales donde sólo venden estas empanadas o también en pequeños carritos que se encuentran generalmente en plazas o calles por la ciudad.Actualmente son muy consumidas y apetecidas en todo Bolivia. En el exterior tambien se pueden encontrar “salteñas bolivianas” en varios países, donde bolivianos que emigraron venden este delicioso bocado.
La historia de la salteña nace en el siglo XIX, cuando la señora Juana Manuela Gorriti, nacida en la ciudad de Salta, Argentina, huyó al exilio junto a su familia y se establecieron en la ciudad de Tarija, al sur de Bolivia. La familia Gorriti tuvo que dejar atrás todos sus bienes y pertenencias, por lo que Manuela comenzó a preparar unas “empanadas caldosas” para salir de la extrema pobreza.
El éxito de estas empanadas fue inmediato, y Manuela fue apodada “la salteña”, debido a su lugar de nacimiento. Hoy en día estas empanadas jugosas son parte de la tradición boliviana y se la puede encontrar en todo el país.
Ahora, seguro todos ustedes se preguntan, ¿en qué ocasiones podemos comer salteñas? ¡¡Pues todos los días!! Es la comida ideal para cócteles, fiestas de cumpleaños para niños o simplemente para ir a comer con los amigos… No existe una fecha especial para disfrutar de estas ricas empanadas, pero tenemos que tener en cuenta que sólo las vamos a encontrar a la venta hasta medio día…
¿Quieren saber el secreto para preparar estas deliciosas empanadas…?
El Mundial dejó el pulpo Paul pero en Perú se quedó el “cuy Jimmy”
El Mundial de Fútbol es uno de los pocos acontecimientos que logra unir a millones de personas en todo el mundo, viviendo la misma pasión y apoyando a su equipo favorito ya sea presenciando los partidos en vivo y en directo o tambien observándolos por televisión. Sólo 5 fueron los países Sudamericanos que fueron a luchar por la copa mundial, y dieron lo mejor de ellos. Aunque Perú hace más de 20 años que no logra clasificar a un mundial, aquí se vive la fiesta cada 4 años: grandes empresas organizan fiestas en Lima, vemos la alegría de los extranjeros cada vez que sus selecciones anotan un gol o simplemente disfrutamos con los amigos o la familia el deporte más famoso del mundo.
Este mundial , realizado en Sudáfrica, tuvo dos personajes que nunca olvidaremos. El primero, se hizo famoso porque dio la casualidad que adivinaba el ganador de un partido. Se trata del Pulpo Paul, de origen Ingles pero que vive en un acuario en Alemania. Se volvió tan famoso que hasta el diario de la Santa Sede del Vaticano mencionó que Paul fue el “auténtico gran vencedor” del Mundial Africano.
Apoyemos la educación de niños y jóvenes en Puente Alto – Chile
¿Cómo decir la región de donde usted viene si se encuentra en un bar, una discoteca o cualquier lugar donde tenga la oportunidad de relacionarse con otras personas y en las primeras preguntas la respuesta sea: “Yo vivo en Puente Alto”? Desde el comienzo va a existir una reacción poco positiva y es algo complicado tener que hacer buenas tarjetas de presentación a nuevos contactos o amistades. Para muchos chilenos, la persona en relación con esta respuesta ya no es interesante. Muchas veces he experimentado este tipo de situaciones y cada vez me sorprendo más de cómo las personas rechazan y excluyen debido al origen o a la situación de las personas .
Durante cinco meses que estoy en Santiago de Chile, trabajando como como coordinador de viSozial para Chile y como voluntario en la Casa de los Pinos de Puente Alto, no sólo he tenido la experiencia de compartir en el trabajo social sino tambien de reunirme con estas personas y vivir el día a día chileno. Desafortunadamente, la brecha entre ricos y pobres es enorme. Sin embargo, no sólo en términos financieros, la parte más pobre está en desventaja, la discriminación es mucho mayor para los distritos pobres por ejemplo, Puente Alto cada día se refleja y se siente más.
Aventuras y sucesos del fútbol en Ecuador
Desde que tengo uso de razón y desde que mi afición por el fútbol es tan grande. He asistido por cientos de veces a los partidos de fútbol de mi equipo preferido “Liga de Quito” y también a los partidos de la selección nacional de Ecuador. Sin embargo, no se necesita ser solo un buen hincha y tener gusto por este deporte, sino en muchas ocasiones, ir armado de paciencia y serenidad para enfrentar la previa que se vive antes de cada partido.
Sin duda alguna, el fútbol es el deporte más famoso y popular en Ecuador. Resulta que estamos los “hinchas fieles” quienes asistimos a los partidos de fútbol de nuestro equipo favorito, todas o casi todas las semanas, sobre todo cuando el equipo juega de local y más aún crece la expectativa cuando nuestra selección nacional juega de local un partido de eliminatorias rumbo al próximo mundial. Es claro que no todos los partidos son tan buenos o llamativos “para todos”, esto dependiendo el rival de turno, por lo que hay algunos encuentros que se juegan con estadios vacíos.
Perú celebra las Fiestas Patrias por sus 189 años de Independencia!
Las Fiestas Patrias Peruanas son las celebraciones por la Independencia del Perú después del dominio de España. Constan oficialmente de dos días. El 28 de Julio se celebra en conmemoración a la declaratoria de independencia en Lima por parte de Don José de San Martín (el acta se firmó el 15 de julio de 1821).
El 29 de julio, en honor a las Fuerzas Armadas y Policía Nacional del Perú. Junto a la Navidad, las Fiestas Patrias significan la mayor y principal celebración del año para los peruanos y es usual que los comercios generen tantas ganancias como en el mes de diciembre. El turismo interno y externo crece especialmente en estas fiestas ya que con los feriados, la gente puede visitar diversas zonas del Perú y ser parte de estas celebraciones.
Fue así que un 28 de Julio de 1821 se reúne el Cabildo Abierto en Lima, declarando junto con el pueblo la Independencia del Perú de la dominación española y de cualquier otra dominación extranjera. Don José de San Martín proclama y jura la Independencia del Perú en la Plaza Mayor de Lima con las siguientes palabras:
11 consejos para los turistas cuando viajen a Brasil
Muchos turistas extranjeros desconocen diferencias culturales que pueden existir en países de Sudamérica normalmente esas diferencias no causan muchos trastornos, pero hay algunas pequeñas cosas que pueden ayudar mucho a los turistas del viejo Mundo mientras viajan por Brasil:
1. Siempre antes de coger un taxi, traten de informarse anticipadamente sobre el camino más corto hacía su destino y pidan al taxista que vaya a tal destino por este camino. Porque a pesar de ser extranjero y que puedes tener conocimiento de las rutas de la ciudad, en muchas ocasiones los conductores ignoran esto. Para ser aún más eficiente, diga que estás viviendo en esta ciudad hace unos cuantos años y que la conoce muy bien, pero nunca ha podido memorizar los nombres de las calles y avenidas.
Motivo: evita que los taxistas busquen caminos interminables con la intención de sacar dinero del viajero extranjero. Pasa con mucha frecuencia en ciudades turísticas como Río de Janeiro.
2. Siempre que vaya a pasar una calle, no confíe en las cebras peatonales. Sucede diferente en países europeos porque los carros paran para que los peatones crucen las avenidas, pero en Brasil las cebras son apenas un aspecto decorativo de las ciudades, son casi como adornos de mal gusto porque se ignoran y no se les dan el verdadero uso.
Las 12 ciudades sedes del Mundial Brasil 2014 – 1ra parte
Escoger las sedes para un mundial de fútbol siempre es una tarea complicada. Cuando el país del cual estamos hablando posee una extensión territorial de más de 8 millones de kilómetros cuadrados, una población que casi alcanza los 200 millones y más de 5 mil ciudades, esta tarea resulta aún más difícil.
Obviamente pocas de estas más de 5 mil ciudades tenían pretensiones de ser sede del espectáculo más grande de la tierra, pero así mismo, hubo muchas polémicas en torno de las sedes escogidas por la Confederación Brasileña de Fútbol.
Las ciudades galardonadas y seleccionadas fueron 12: Belo Horizonte, Brasília, Cuiabá, Curitiba, Fortaleza, Natal, Sao Paulo, Salvador, Rio de Janeiro, Recife, Porto Alegre y Manaus.
En esta primera parte les presentamos 6 de estas 12 ciudades que se preparan para recibir el Mundial de Fútbol de 2014 y vamos a comprobar que hay algo más que fútbol en Brasil.
Las 10 playas más Bonitas de Brasil
Uno de los destinos más atractivos para los turistas extranjeros cuando se habla de Brasil son sus hermosas playas que se encuentran en toda la inmensa costa Atlántica. Desde las bellas playas de Santa Catarina en la región sur del país hasta las paradisíacas Playas del Nordeste, hay infinitas opciones para todos los gustos.
Aquí les voy hablar y recomendar las playas más lindas de Brasil para lo cual hice una lista y estas son mis 10 favoritas:
10. Praia do Farol, Rio de Janeiro: ubicada en la ciudad de Arraial do Cabo, la Praia do Farol es un paraíso ecológico extremamente bien cuidado por las autoridades locales. El turismo en la hermosa playa es controlado, los visitantes solamente están autorizados a estar por 20 cortos minutos en este increíble sitio del estado del Rio de Janeiro. El mar es increíblemente azul en un tono turquesa, la arena es tan blanca y fina como azúcar y su vegetación cuenta con árboles de más de 100 años. Es un lugar perfecto para entrar en conexión con la fascinante naturaleza sudamericana y simplemente relajar con el sonido del mar y de los pájaros.
Oferta inigualable: crucero por Galápagos, desde 929 EUR-925 USD
¿Ha soñado con un crucero por las Islas Galápagos? Imagino que su respuesta debe ser positiva, pero nunca lo ha hecho realidad por causa del dinero. Entonces tenemos una oferta única y atractiva para usted que no se puede perder! Disfrute al máximo de estas maravillosas Islas a partir de 929 Euros en crucero de lujo, sin duda una experiencia que algún día tiene que vivir. Un viaje turístico y cultural, donde tendrá la oportunidad de conocer más de cerca el mundo marino, la fauna exótica y la belleza natural de este archipiélago único del Océano Pacífico. Tenemos tres estupendas alternativas, dependiendo de cuántos días quiere pasar. El crucero de primera clase “Angelito”, te llevará durante este recorrido.
Las fechas disponibles para esta oferta son del 15 al 22 de Agosto de 2010. Déjese sorprender por estas islas paradisíacas! A continuación encontrará detalles del itinerario programado y las 3 posibilidades de viaje que existen:
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