Ecuador: Una semana más de apagones de luz
El presidente de la República del Ecuador Rafael Correa, alivia la nación y a sus visitantes antes de las fiestas navideñas con la buena noticia, que el racionamiento de energía terminará el día 15 de Diciembre de éste año. Después de 6 semanas de crisis energética, la cual hemos comentado anteriormente. Gracias al inicio de las lluvias, las nuevas fuentes de energía (como una nueva turbina en Guayaquil) y gracias a la importación de energía de los países vecinos: Perú y Colombia, se está recuperando la situación critica del país.
Pero, faltando una semana, sorprende en la capital, un nuevo horario de cortes a los habitantes. En contradicción a la oferta del presidente Correa, la Empresa Eléctrica Quito (EEQ), informó ayer sobre nuevos cronogramas que extienden los apagones de 30 minutos a 1 hora en esta semana.
De acuerdo con un comunicado de la EEQ, la falta en la oferta de energía y el incremento de la demanda por las festividades de Navidad, incidieron en el aumento de los cortes de energía. Así, el horario de (8:00am a 10:00am) se extendió hasta las 11:00am, el horario de (11:00am a 14:00pm) se extendió en 30 minutos, el horario de las (14:00pm hasta las 17:00pm) se cambió de las (14:30pm hasta las 18:00pm) y el corte de las (19:00pm a las 22:00pm) comenzará a las 18:30pm.
Aquellos visitantes en Quito, que se hospedan en la Mariscal, todos los días quedarán sin luz en la mañana de 8:00am a 11:00am. Esperamos que éste no sea un inconveniente para el sector del turismo, aún así, el Ecuador abre sus puertas con todo gusto, para dar lo mejor a los visitantes de sus ciudades.
Perú: tradición limeña – Los turrones!
Con más de dos siglos de existencia, el turrón de Doña Pepa, un dulce tradicional peruano, formado por tres o más palos de harina distribuidos de manera similar al juego jenga, bañado con miel de chancaca y decorado con grageas y confites de varias formas y colores; ya forma parte indesligable de los tradicionales festejos en Lima- Perú, en honor al Señor de los Milagros (Denominación popular de Cristo Jesús, a quién se le venera especialmente de esta manera, en diferentes lugares de Hispanoamérica).
La repostería limeña es considerada como una de las más exquisitas del mundo. Y es que en realidad, los peruanos heredamos de España este apetito descontrolado por el azúcar, que se manifiesta en toda nuestra inagotable tradición repostera.
Pero como siempre, las recetas originales que llegaron desde la península, fueron modificadas aquí radicalmente por la presencia de nuevos ingredientes y obviamente, el milenario ingenio de nuestros primeros maestros en la cocina.
Octubre es el mes más limeño de todos los meses del año. Es la temporada de muchos festejos: la procesión del Señor de los Milagros, corridas de toros y claro, todo el exquisito despliegue gastronómico que cada año acompaña estas festividades tradicionales. El turrón de Doña Pepa fué el monarca indiscutible de esta temporada!…El 18 de octubre del 2009, se preparó el «turrón de Doña Pepa más grande del mundo» que alcanzó los 307 metros de largo y fue preparado por los alumnos del Instituto de alta cocina D’Gallia en el Parque de los Proceres en Jesus María.
Cristina Caldua
Perú: Galardonan a la última descendiente viva de los Incas
En una ceremonia municipal, el alcalde del distrito de San Jerónimo en Cuzco, Adolfo Zúñiga; le entregó la Medalla de la Alcaldía a Isabel Atayupanqui Pachacútec, la última descendiente viva de Pachacútec (1438 – 1471), el emperador inca de la Dinastía Hanan Cuzco, que expandió y consolidó el imperio del Tahuantinsuyo. Doña Isabel, quien tiene ahora 86 años, se vistió con un traje parecido al de una ñusta (una princesa inca) y agradeció con lágrimas en lengua quechua, la lengua de los Incas y simbolismo del reconocimiento a su familia. Dijo que se sentía muy orgullosa de pertenecer a una familia Inca. Pero también lamenta, que no hayan más personas masculinas descendientes en la familia de Doña Isabel, ya que después de ella, el legado Inca de Pachacútec, se perderá.
Según datos históricos, San Jerónimo, ubicado al extremo sur de la ciudad Cuzco y San Sebastián, eran lugares de residencia de las Familias Panacas Reales (Familias descendientes de la nobleza Inca). Desde aquí, el Inca Pachacútec gobernó en el siglo XV su reino, el cual se extendió desde Colombia hasta el norte de Chile y Argentina, convirtiéndose en el primer Inca del cual se encuentran referencias históricas que corroboran su existencia, por lo cuál es reconocido como el “primer inca histórico”.
Ven al Perú, un país que te ofrece una completa mezcla entre cultura, historia, naturaleza y aventura. Conoce más sobre la impresionante cultura de los Incas, visita nuestra página web y consulta el viaje que más se acomode a tus gustos.
Colombia: Viva mi gente – listos para la Feria de Cali
Por fin llegó, lo que todos los salseros estaban esperando: La programación de la 52 Feria de Cali 2009. Valió la pena esperar!. Este año, comenzará con su tradicional desfile de inauguración llamado “El Salasódromo”, al que le sigue el primer concierto en el Estadio Pascual Guerrero, con artistas invitados como Hermes Manyoma y Edi Palmieri, entre otros. Toda una fiesta llena de baile, música y sabor en la capital mundial de la alegría, que va hasta el 30 de Diciembre.
Cada día, hay un evento grande en la Feria, el día 26.12 es su famosa Cabalgata, que abre las celebraciones con un desfile de varios kilómetros de jinetes en caballos muy finos, tomando ron y aguardiente en botas de cuero, con mujeres muy bonitas, bailarines y bandas de música que invitan a la gente a salir a la calle al ritmo de la salsa.
El día 27.12, es el día familiar de la Feria, con un desfile acompañado por mimos, sanqueros, recreacionistas, bailarines y niños en caballitos de madera. Es un hermoso evento, para disfrutar en familia, participando con los niños en las principales vías de la ciudad.
Bolivia: Nación Kallawaya festeja aniversario en memoria de su cultura.
En el Altiplano del noroeste de Bolivia, se celebró el 17 de Noviembre de éste año, el 61 Aniversario de Existencia de la Cultura de los Kallawayas, que viven cercano a los municipios de Charazani y Curva. Se encuentran en la provincia de Bautista Saavedra y son famosos preferentemente por su la medicina natural y el conocimiento médico que poseen, tanto que para el año 2003, su cultura medicinal fué denominada como Patrimonio Cultural e Intangible de la Humanidad. Logro importante a nivel cultural para Bolivia, ya que la práctica medicinal que realiza la Etnia de los Kallawayas, ha sido muy famosa en todo el mundo, por la majestuosidad de sus ceremonias y ritos.
Su cultura y conocimiento con respecto al método de curación de las enfermedades, viene de muy atrás, de la época de los Incas; habilidad que cuidan como un tesoro y la conservan en secreto hasta hoy día. Incluso, la industria farmacéutica se ha interesado por los conocimientos y el arte medicinal que los Kallawayas manejan, pero no han obtenido información alguna con éxito.
Bolivia: Fiesta navideña al otro lado del mundo!
En casi todos los países del mundo, momentáneamente empieza la época pre-navideña y la gente se alegra por la llegada de la Nochebuena. También en Bolivia, la gente se prepara para estas fiestas, de una manera un poco diferente que en Europa. En todos los supermercados y almacenes, ya se compran adornos de la Navidad. Se decoran los hogares con pequeños pesebres con el niño Jesús, hermosas y coloridas guirnaldas con luces coloridas y adornos en el árbol de plástico, que tradicionalmente se utiliza en los hogares, debido a que la mayoría de los bolivianos no ponen un árbol navideño de verdad en su casa, para evitar comprar uno cada Diciembre y para proteger su naturaleza.
Durante las últimas 4 semanas antes de que llegue la nochebuena, comienza también con mucho entusiasmo en La Paz, la época pre-navideña. La ciudad se va adornando, con luces coloridas, sobre todo en el centro. Las cadenas de luces cuelgan desde el Prado, la calle comercial en La Paz, hasta la Iglesia de San Francisco. Pero también cada casa resalta por la belleza de sus decoraciones. En la plaza, frente la Iglesia de San Francisco y sus alrededores, cada año se instalan mercados navideños donde los habitantes de la ciudad y sus visitantes, pueden comprar todos las cosas que necesitan para tener una típica Navidad boliviana.
Quito vive sus 475 años de Fundación
Quito,
Carita de Dios, ciudad declarada Patrimonio cultural de la Humanidad desde 1979 y capital de la República del Ecuador, es una metrópoli que día a día se construye y actualmente, se encuentra celebrando en grande, sus 475 años de Fundación Española, han planificado una serie de eventos dentro de los cuales se destacan las actividades culturales, deportivas y las diferentes presentaciones artísticas que son el centro de la atención de los habitantes y de los visitantes extranjeros, que siempre encuentran un lugar para disfrutar y recordar.
Dentro de las tradiciones sobresalientes, está el arreglo y alegoría de las calles, el juego del 40, la corridas de toros y los recorridos en la Chiva Quiteña con bandas de Pueblo por los lugares más populares de la ciudad, que sin duda, siempre van bien acompañados de un Canelazo: Bebida hecha a base de jugo de frutas como la naranjilla o la mora y el aguardiente de caña pero eso sí, bien caliente.
El centro Histórico, se convierte en la atracción de turistas, que visitan para enriquecerse con sus leyendas, cultura, calles y legados. Es fascinante, ver las decoraciones especiales por estas fechas, aunque siempre, es un placer visitar la ciudad cualquier día del año, pues sus atractivos son únicos y albergan capillas, iglesias, monasterios y conventos coloniales, además de plazas, museos y edificaciones republicanas, que son el reflejo de obras contemporáneas que hacen de la capital de los ecuatorianos, un lugar de enorme valor histórico, estético y arquitectónico.
Conoce la encantadora ciudad de Quito, viventura en todos sus viajes te brinda la oportunidad de vivirla y disfrutarla intensamente…. Ven te esperamos!.
Pura selva – nuevas cabañas Yachana para tours en Ecuador
Los tours al Ecuador combinan una experiencia muy especial en su selva ecuatoriana y las cabañas Yachana, están situadas entre las ciudades Tena y Coca, directamente en la selva. Son muy confortables, poseen mucha luz, amplios espacios y cómodas hamacas en la terraza, en las cuales, se pueden realizar…las mejores siestas. En el comedor, hay un amplio espacio abierto con techo de paja, preciso para disfrutar de un aperitivo con vista al río.
Aquí tendrán la posibilidad de conocer la cocina típica de la región, ya que uno de los puntos a destacar del sitio, un curso de cocina con el guía local y con uno de los mejores cocineros de las cabañas. Se puede aprender a preparar, recetas muy especiales. Cortando y separando corazones de palmas, enrollando pescado en hojas de platanillo y observando gusanos gordos, se preparan las recetas. Los gusanos son los famosos “chonta duros”, una poderosa fuente de proteína de la selva. Sabores, olores y colores diferentes, se les presentan para poder imaginarse un poco más, la vida en la selva.
Ecuador: La Feria Yaku Ñamby en Tena
El próximo fin de semana, se desarrollará la Feria Yaku Ñamby Tena 2009, que se convertirá, en un importante escenario para promocionar los proyectos de emprendimiento vinculados con los atractivos que involucran la “Ruta del agua” y la gestión de Turismo Comunitario en la Amazonía Ecuatoriana. Estos productos de turismo sostenible incluidos en esta ruta, involucran recorridos terrestres y fluviales, para efectuar visitas familiares dirigidas a comunidades indígenas y sitios arqueológicos. Además, para incrementar la participación en rituales de sanación y energización. Tampoco puede faltar la práctica de deportes de aventuras como el rafting, kayaking, pesca deportiva, natación, paseos fluviales, senderismo, entre otros.
En este contexto el agua, fuera de ser el elemento central de la biodiversidad y de las culturas ancestrales, se constituye como el argumento central del turismo. Solo tienen que venir a visitar, disfrutar y aprovechar de la Feria que va desde el 27 hasta el 28 de Noviembre del presente año. En caso que usted no resida en el Ecuador, no hay problema!. Con viventura, a través de su tour viActivo Ecuador-Galápagos, podrán conocer la cultura Kichwa, vivir grandes experiencias y disfrutar de muchas actividades en y alrededor del agua!.
CD recomendado: Amazonas – Pedro Suárez-Vértiz
Junto con Gian Marco, Pedro Suárez-Vertiz, es el artistas mas conocido en el Perú y en toda américa latina. Este mes, pueden ganar su nuevo álbum, simplemente deben contestar una sencilla pregunta Aquí. Pedro Suárez-Vértiz viene de la Capital de Perú: Lima. Viene de una familia de escritores, poetas y pintores. Después de ver la película “A hard day’s night” de los Beatles, empezó a interesarse por la música y a escribir sus propias canciones.
Con el grupo Arena Hash, consiguió su éxito nacional. Después de dos álbumes, decidió seguir con su carrera como solista. “No hay técnicas para olvidar”, “Póntela en la lengua” y “Play” han sido sus álbumes exitosos, antes que su última producción titulada “Amazonas”. Este nuevo CD tiene más inclinación al Pop y su más sobresaliente éxito es la canción “Nadie”, que desde su lanzamiento, entró con fuerza en varios países.
El vídeo oficial de “Nadie” está en youtube. También pueden escuchar la producción “Amazonas” aquí.
El nuevo álbum ya está a la venta en España. Y quienes deseen más Información adicional sobre Pedro Suárez-Vértiz, la pueden encontrar en su página oficial, en Twitter y en Facebook.
Que opinan del nuevo álbum de Pedro Suárez-Vértiz?…Cuéntanos cual es tu canción favorita!.
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