Nacional Geographic declara como destino en invierno al Lago Titicaca
La prestigiosa revista National Geographic Traveler, incluye al Lago Titicaca y sus islas, como una de las 15 Mejores opciones para visitar en los primeros meses del año 2010, por la llegada del invierno en el Hemisferio del Norte. Indica que los destinos fueron elegidos por ser los más sorprendentes y por ser inspirados en lo auténtico, lugares llenos de sabor local y con mucha tradición.
Por ello, entre estos, se destaca la Isla de Amantaní, por estar rodeada de terrazas Incas, caminos acondicionados y arcos de fantasía construidos en piedra, donde se puede disfrutar una sobrecogedora puesta de Sol.
Así mismo, se destaca a la Isla de Taquile, cuyo arte textil, fue declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) como Patrimonio de la Humanidad y por último, está la Isla del Sol, catalogada como lugar de nacimiento de la cosmología Inca.
Otros de los destinos más destacados, son: Todos Santos (México), Península Samana (República Dominicana), Valle Cochagua (Chile), Bimini (Bahamas), Isla Holbox (México), Cartagena (Colombia), Tobago (Trinidad y Tobago) y Apalachicola (Florida – Estados Unidos). Así mismo, el Distrito de los Siete Lagos (Argentina), Puerto Antonio (Jamaica), Palm Springs (California, Estados Unidos), Otavalo (Ecuador), Montserrat (territorio de Ultramar del Reino Unido) y Granada (Nicaragua), entre otros.
Lo que deben saber sobre : “La Chirimoya”
El origen de la Chirimoya se remonta en los Andes peruanos y en las montañas del Ecuador, donde crece espontáneamente. En América, en los tiempos de los Incas, ya se cultivaba esta fruta y según las últimas investigaciones, la chirimoya es una fruta que se cultiva en las alturas del Ecuador y del Perú, comprendidas entre los 1.500 y 2.000 m.s.n.m. dónde se pueden encontrar plantas de chirimoyas de forma silvestre y para ser más exactos, el origen de la chirimoya, está en la Vertiente Interandina, cuyos ríos desembocan en el río Marañón.
A lo largo del tiempo, el hombre ha distribuido las semillas de la chirimoya y hoy día, se pueden encontrar de forma más o menos silvestre en países como de Centroamérica como México, en Argentina y en Bolivia.
La chirimoya, actualmente se distribuye a nivel mundial, pero donde de verdad se cultiva comercialmente en Europa, es en España. Este país, es el primer productor mundial de esta fruta, por ello, la CHIRIMOYA es muy popular y su consumo, está adquiriendo una gran importancia y cada año, se están exportando más chirimoyas a los mercados europeos. Ya la has probado?… Cuéntanos, ¿Que tal te pareció?.
Receta del mes: Carbonada Argentina!
Para aquellos que gustan de las contundentes preparaciones a la cacerola, sobre todo de la comida Argentina como la pasta, la pizza o la carne a la parrilla; les presento una deliciosa preparación sana y casera: Carbonada Argentina. Es “un guiso típico del noreste argentino, que también se consume en Chile y en Perú, aunque allá le llaman locro”. Lleva este nombre porque la carne se cocina hasta que está bien “chamuscada” y/o “carbonizada” y se cocina con todos los ingredientes restantes para que los sabores se mezclen, adquiriendo mayor variedad de sabores.
Hay platos que con el correr de los años adoptaron la ciudadanía Argentina. Uno de ellos es la carbonada, de origen belga (carbonnade). Espero que disfruten de esta maravillosa receta, les recomiendo, acompañarla de un buen vino tinto o un blanco, así que manos a la obra!
Colombia – Adelante con el Turismo Ecológico
El interés mundial por la cumbre sobre el clima del planeta en Estocolmo y las enormes expectativas, confirmaron que existe una conciencia cada vez mayor por cuidar y preservar el planeta en que vivimos. Por ello, el turismo debe ser líder en cuanto a prácticas de preservación, no sólo de la fauna y flora, sino también por los paisajes, los patrimonios de la humanidad y el respeto por las diferentes culturas y costumbres cada país.
Pero ¿Qué es Turismo Ecológico? y ¿Qué clase de turismo merece ese atributo?. Sin querer decir que tenemos la respuesta concreta, quiero presentarles hoy, como definimos en Colombia, un grupo de emprendedores en turismo, el término y enseñarles a través de un buen ejemplo, el cómo ponerlo en práctica.
Como operadores de turismo, encontramos que muchos ofrecen sus servicios como Turismo Ecológico, porque es bien visto; pero la verdad, no hay claridad sobre ese adjetivo con lo que un producto en realidad debe prestar. Luego de varias discusiones, investigaciones y muchas más discusiones, llegamos a la siguiente conclusión: Damos el calificativo Ecológico a los servicios y productos que cumplan con los siguientes cuatro requisitos:
1. La Preservación.
2. La Sostenibilidad.
3. El Incluir a las comunidades.
4. Informar sobre y fomentar el Turismo Ecológico.
Tomando un Taxi en Perú
No es una novedad, para aquel que ha visitado o vive en el Perú, que el sistema de transporte público sea deficiente. Esto es consecuencia de una sociedad en la que a pesar del gran avance y el desarrollo alcanzados en los últimos 20 años, aún tiene la informalidad como parte importante en la vida diaria y me refiero al desorden y el alboroto que sufren no sólo los usuarios del transporte público, sino también aquellos que circulan por las calles, obligados a lidiar con ese caos diario.
También encontramos algunas otras costumbres enervantes y pintorescas, por decir lo menos. Como por ejemplo, los gritos desaforados de aquellos individuos que laboran como cobradores del boleto en los autobuses o micro-buses, aquellas personas que van describiendo en la vía pública y a pleno pulmón, la ruta que su vehículo tiene asignada.
Los taxis, tampoco son bien organizados, aunque comparados con el transporte masivo, son como un viaje en primera clase, pero que naturalmente, también tienen sus peculiaridades. La negociación de la tarifa a pagar entre el pasajero y el conductor, usualmente, antes de abordar el vehículo, es casi un deber ante la contradictoria inexistencia de taxímetros.
CD del mes: Ivete Sangalo desde Brasil
Ivete Sangalo, es una de las cantantes más populares de Brasil. Especialmente en su estado natal, Bahía, aquí, todos la adoran. Su estilo de música se puede describir como Sambareggae y Axé, un estilo nacido en Salvado de Bahía, con influencias de música africana con Reggae, Forró y otros. EL nuevo CD – DVD de Ivete Sangalo se llama: “Pode Entrar”, es el disco más vendido en Brasil. Ella, es una cantante del carnaval de Bahía, que con su estilo, va a traer movimiento al carnaval de este año con su nueva canción “Na Base do Beijo”, porque es una ídolo de pasión por la vida y el optimismo. Su música, tiene un ritmo único que encanta a las masas, sus textos simples y hablan la lengua del pueblo.
Ivete, comparte con la gente, baila con ellos y es parte de ellos. Por eso cada presentación es un show único.
Prepárense entonces para celebrar el Carnaval, si desean escuchar la canción aquí les comparto:
Perú: Nueva ruta turística en Lima
Seguramente ya han escuchado sobre la Ruta del Pisco, una ruta turística que realiza un recorrido desde Lima hasta el Sur del Perú y que a su vez, ayuda a promocionar el turismo por estas regiones. Ahora, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), anunció el desarollo de una nueva ruta turística, que sólo saldrá hasta finales del año: El recorrido por las 9 Huacas de Lima. Las Huacas, son las Pirámides Pre-Incas, que se contruyeron con adobe por los antiguos habitantes de Lima entre los años 700 a 200 a.c.
Además de este atractivo, también participarán en la nueva ruta, atractivos como la Huaca Huallamarca en San Isidro, la Huaca Mateo Salado en Pueblo Libre, la Huaca Armatambo en Chorillos, las Huacas de San Borja, Santa Cruz y San Marcos, la Huaca Huantille en Magdalena, la Huaca La Luz en San Miguel y la Huaca La Merced en Surquillo.
El plan incluye la preparación de las Huacas con un sistema especial de iluminación, que permitirá realizar actividades, como espectáculos de luz y sonido tanto en el día como en la noche. También se está pensando en implementar otras instalaciones que proporcionen un mejor turismo, como restaurantes, que atraen visitantes de todas partes del mundi y de la misma capital peruana.
Mes de Fiesta y Turismo: Aniversario de Lima
Antiguamente, Lima no era más que 177 manzanas (4 solares por cada una de ellas) que conformaban la Ciudad Jardín en el siglo XIV. Hoy día, son más de nueve millones los habitantes en una urbe que cada día crece mas, mostrando, en cada rincón de su colorida fisonomía, un detalle distinto, una razón que confirma lo plural y distinta que es nuestra Lima. Este 18 de Enero, Lima celebra sus 475 años de fundación.
Lima es hoy una mezcla inconmensurable de culturas, etnias, razas y sangres. Una diversidad de colores y costumbres, un caudal inmenso de folclor y criollismo.
con seguridad que el español Francisco Pizarro, conquistador y fundador de Lima, nunca imaginó tal confluencia de colores. Nunca, siquiera sospechó, los 34.801.59 Kilómetros cuadrados que abarca, hoy en día, la ciudad que el mismo denominó Ciudad de Reyes y que, con el pasar de los años, modificó no sólo su fisonomía, sino que hasta su nombre. Lima proviene del idioma aymara, (lima-limaq, flor amarilla) o del quechua (rimaq, hablador) por lo ruidoso de su río, el Rímac.
Los 4 lugares naturales más hermosos del Perú
Perú es un país que posee miles de riquezas y hermosos paisajes, gente amable, buena comida, lugares únicos y muchos más. Por ello he querido compartirles 4 de ellos. Lugares que son para mí, los más importantes y espectaculares del país:
1. El PARQUE NACIONAL HUASCARAN:
Localizado al norte de la capital del Perú en Ancash, abarca toda la Cordillera Blanca, la cual es la más alta del mundo. Posee gran riqueza de flora y fauna, nevados y bellezas paisajísticas. Aquí se encuentra la Puya (Puya Raymondi) un planta nativa de los Andes de Sudamérica y sur de América Central, toda una especie que tiene la inflorescencia más grande del mundo ya que es la planta más grande de bromélidas, alcanza hasta los 3 mts de altura en crecimiento vegetativo y un escapo floral de hasta 10 m de altura, por ello, es considerada, la planta con un crecimiento más lento del mundo, porque para alcanzar este tamaño, puede tardar hasta 150 años. En éste parque, también encontramos otras especies amenazadas que como el Gato Montés, el Gato Andino, el Oso de Anteojos, la Taruca y la Vicuña.
El Parque tiene por objetivo proteger la flora y la fauna silvestres, las formaciones geológicas, los restos arqueológicos y las bellezas escénicas de la Cordillera Blanca. Les recomiendo visitarlo en los meses de Mayo y Junio y entre las actividades que pueden realizar allí están: observación de vida silvestre, montañismo, escalada, caminata y por supuesto, el recorrido cultural.
Rafting con el Presidente en la selva ecuatoriana
“Sera que este recorrido será difícil?” Eso pensaban los integrantes alemanes del grupo del viActivo Ecuador Galápagos, que decidieron de hacer un tour de Rafting en el Río Jatun Yacu, el cual alimenta al gran Río Amazonas en la selva del Ecuador. Todo un personal de Seguridad, que arribaba tenía con nervios a los guías… ay, ay ay. Pero pronto, descubrieron cual era la razón de tanta seguridad, ya que había entre ellos, un participante muy conocido – el presidente del Ecuador: Rafael Correa. Y es que así son los paseos familiares en el Ecuador, puedes salir un domingo a hacer Rafting y disfrutar con tu familia.
Por supuesto eso fué un agregado para nuestros clientes, ya que pudieron disfrutar de esta aventura especial en un total de 4 barcos, inclusive, una viajera nombró este día como el “highlight” del viaje.
Por propia experiencia, puedo subrayarlo, aunque nunca he hecho rafting con alguna persona famosa y reconocida, pero la adrenalina cuando remas en un rápido, la natación en un río de la selva con vista a los árboles del bosque tropical y la rica comida de almuerzo, hacen este paseo, el cual ofrecemos como módulo en todos nuestros tours por el Ecuador, una experiencia y una aventura totalmente inolvidable.
Ven y viaja, diviértete y siente la adrenalina de practicar los deportes más extremos en el Ecuador, organiza el viaje a tu gusto y disfruta!.
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